ガン細胞はブドウ糖を栄養源にして増殖しますから、糖質制限をした方がいいという説は間違いではないでしょう。たとえばガンのPET検査は、ブドウ糖にマーキングをしてガンを探す検査です。ガン細胞は糖代謝が激しいので、糖を異常に取り込んでいる部位はガン化している可能性があるということですね。

ですから「断糖でガン細胞の栄養素を絶つ」という方法論は成り立ちます。しかし断糖をした方のガンが本当に消えるかというと、僕自身は経験がないので何ともいえません。実際にそのような治療法を取られている先生たちの治療成績を見ないと、分からないでしょうね。

ガン細胞とブドウ糖の関係性は事実であっても、断糖治療で「これくらいの症状の方は、こう改善した」といい切るまでには、まだまだ距離があると思っています。このようなことは、ひとつひとつ検証を重ねるべきだからです。

ただ、最初から筋道が分かっている治療法などありません。まずは大きな発見があり、そこまでの距離を、コツコツと埋めていく作業が必要でしょう。その距離が埋まれば、断糖が新しい治療法になる可能性は、十分にあります。

まだ健康な方が「糖質制限をしているからガンにはならない」と勝手に過信し、検査などをおろそかにするケースもありますが、それはとても危険です。そもそも糖質制限はガンを治すためだけの方法ではありません。

あと、ドクターによっては古い学説に固執される方もいますから、断糖のような極端な方法が臨床現場に受け入れらるまでは、相当時間がかかる気がしますね。

最近は糖尿病の治療でも、ある程度糖分は取らないといけないとされています。それは間違いではありませんが、少し前までの栄養学の考え方といえます。

これまでの栄養学に加え、新しい栄養学が生まれ始めているということです。

これまでの考えに従ってバランスよく糖分を摂るのではなく、「極端に糖分を減らし結果を出す」というのが、分子栄養学・機能性医学の捉え方です。驚かれる方もいらっしゃいますが、これまでの標準的医療の考え方と違うからといって全部トンデモかというと、そうではありません。断糖治療が今後成果を出す可能性は、十分にあると思っています。

しかしそれには、科学的な正しい知見の積み上げが必要です。「積極的に糖分制限したら、ガンが治る」という正しいデータが集まればいいのです。しかしまだエビデンスはありません。「効果がある」といってはいけない段階です。

問題は、距離が埋まっていないのに、さも「ガンに効く！」という宣伝してそれでお金を稼いでいる人がいることだと思っています。

まだ科学的にデータが積み上がっておらず、エビデンスがないのに、ファスティングなどの名目で素人のような人が糖質制限道場などを行っているのは、非常に悪質ですね。気を付けてください。

せっかくよい研究の芽が出ているのに、トンデモ系の人たちによってマイナスイメージが付くのは困りものです。

そうです。これまでも、古い医療の概念に囚われた方々にトンデモ扱いされた発想が、のちに大きな結果を出したことはあります。何年も何年もかけて、標準的医療になっていく。科学の進歩とは、そういうものなのです。

断糖によるガン治療は、最近出てきた説です。できればより多くの医師が、この説を頭ごなしに否定せず、大規模なコントロールスタディに取り組んでいければよいですね。それくらい可能性のあるテーマだと思っています。

医師は昔の医療に固執しないこと。そして一般の方は科学的エビデンスのない治療法をうたう商売に近寄らないこと。これを守れば、医療はもっと早く進歩するのではないでしょうか。